วันนี้ทีมงานบุกมาถึง Osaka เพื่อที่จะไปชิมของอร่อยๆ ที่ร้าน Takohachi ย่าน Dotonbori กันค่ะ
ร้าน Takohachi อยู่คู่กับย่าน Dotonbori มากว่า 39 ปี เพราะฉะนั้นจึงเป็นตำนานความอร่อยของที่นี่ แค่เห็นคิวก็รู้แล้วละค่ะ
การเดินทาง 💓 ให้เพื่อนๆ ตั้งต้นมาจากร้านปู ตรงพี่นักวิ่งกูลิโกะค่ะ
จากนั้นเดินตรงอย่างเดียวค่ะ จนเกือบสุดทางจะเห็นร้านติดกับร้านสเต็คค่ะ
ถึงร้านละค่ะ
ร้าน Takohachi ชื่อมาจาก Tako ที่หมายถึงปลาหมึกและ Hachi ที่แปลว่าเลข 8 ซึ่งในความเชื่อของคนญี่ปุ่นเลข 8 เป็นเลขมงคลค่ะ
เวลาเปิดบริการ 💓 ที่นี่มี 3 ชั้นนะคะ
ชั้น 1 💓 เปิดบริการให้นั่งทาน Takoyaki + เครื่องดื่ม เปิดระหว่าง 10.00 - 01.00 น. ค่ะ
ชั้น 2-3 💓 เปิดบริการให้นั่งทาน Takoyaki + Okonomiyaki + เครื่องดื่ม เปิดระหว่าง 11.30 - 23.00 น. (Last Order 22.00 น.)
ซึ่งทางพนักงานจะให้ขึ้นไปนั่งชั้น 3 ก่อนค่ะ ถ้าชั้น 3 เต็มก็ค่อยลงมาที่ชั้น 2 ค่ะ
บรรยากาศชั้น 2 ซึ่งจะเป็นครัวทำอาหารส่งไปยังชั้น 2 และ 3 อีกด้วยนะคะ
บรรยากาศชั้น 3
เมนูค่ะ มีภาษาอังกฤษด้วย สั่งง่ายเลยนะคะ
มื้อนี้ทางทีมงานเลือกเซ็ต Dotonbori B Meal 3200 เยน ทานได้ 2-3 คนค่ะ
ซึ่งเซ็ตนี้ประกอบด้วยอาหาร 4 ประเภท พอสั่งเสร็จแล้ว ทางพ่อครัวทำสดๆ เลยค่ะ
หลังจากปรุงเสร็จแล้วก็ยกมาเสริฟบนเตาร้อนหน้าลูกค้าเลยค่ะ
1. Takoyaki 💓 เป็นเมนูพระเอกเลย ขอบอกว่า Takoyaki ร้านนี้ปรุงด้วยน้ำซุปพิเศษค่ะ จุดขายของร้านนี้ก็คือไม่ต้องราดซ๊อสอะไรก็อร่อย ... และอร่อยจริงๆ ค่ะ
2. Okonomiyaki หมู 💓 Okonomiyaki สไตล์ Osaka นี่ขอบอกว่าอร่อยจริงๆ ค่ะ
3. Yakisoba หมู 💓 เมนูที่เราคุ้นเคยกันดีผัดร้อนๆ ด้วยซ๊อสเข้มข้นเข้าเนื้อเลยค่ะ
4. Tonpei Yaki 💓 เป็นเมนูขึ้นชื่อของ Osaka ค่ะ ด้วยการนำกะหล่ำมาผัดกับหมูแล้วห่อด้วยไข่ แล้วท๊อปปิ้งด้วยซ๊อสและมายองเนส
อร่อยมากๆ เลยค่ะ
ขอบอกว่าเราสายแข็งค่ะ ... ในเซ็ต B นี้ ถ้าเราจ่ายเพิ่ม 200 เยนก็จะได้ Yakisoba เพิ่มอีกที่นึง เป็นจานที่ 5 ค่ะ
งั้นอย่าได้ช้า ....ก็สั่งเพิ่มเลยสิคะ ...
เรามาทานกันเลยค่ะ
ขอบอกว่าแทบจะกลิ้งกับทีพ่ักเลยค่ะ
ทางทีมงานหวังว่าเพื่อนๆ จะได้มีลายแทงของอร่อยอย่างร้าน Takoyaki ยามที่เพื่อนๆ มาเยือน Osaka แล้วเพื่อนๆ จะอร่อยประทับใจแน่นอนค่ะ
แล้วพบกันใหม่
ทีมงาน Japan Wow