Nagoya has traditionally been famous for its chicken and ‘tebasaki’ is just that…marinated fried chicken wings.Absolutely delicious….washed down with an ice cold beer and there’s very little else can beat it! But now ... you can taste it at Himeji town .
ปีกไก่รสแซบ กับแกล้มที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ...... เทบะซากิ - อาหารเลื่องชื่อของนาโงยะที่ได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วประเทศ เป็นกับแกล้มเหล้าที่ “อร่อย ถูก รวดเร็ว” ชาวนาโกย่านิยมนำวัตถุดิบมาดัดแปลงให้เกิดประโยชน์ จึงนำปีกไก่ซึ่งสมัยก่อนไม่มีใครเหลียวแลมาปรุงอาหาร เทบะซากิแตกต่างจากไก่คาราอาเกะเพราะไม่ชุบแป้งทอด แต่ปรุงโดยหมักปีกไก่ให้มีรสชาติเล็กน้อย แล้วนำไปทอด และปรุงรสด้วยซอสรสเค็มหวาน โรยพริกไทยและงา เนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน ... http://www.nagoya-info.jp
ปีกไก่รสแซบ กับแกล้มที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ...... เทบะซากิ - อาหารเลื่องชื่อของนาโงยะที่ได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วประเทศ เป็นกับแกล้มเหล้าที่ “อร่อย ถูก รวดเร็ว” ชาวนาโกย่านิยมนำวัตถุดิบมาดัดแปลงให้เกิดประโยชน์ จึงนำปีกไก่ซึ่งสมัยก่อนไม่มีใครเหลียวแลมาปรุงอาหาร เทบะซากิแตกต่างจากไก่คาราอาเกะเพราะไม่ชุบแป้งทอด แต่ปรุงโดยหมักปีกไก่ให้มีรสชาติเล็กน้อย แล้วนำไปทอด และปรุงรสด้วยซอสรสเค็มหวาน โรยพริกไทยและงา เนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน ... http://www.nagoya-info.jp
ปัจจุบันนี้เพื่อนๆ สามารถหาทานได้แล้วที่ Himeji
Access : When you go out of JR Himeji , please go straight to Shopping street as map below .
เดินออกจากสถานี JR Himeji แล้ว เดินตามแผนที่เลยครับ
YAMACHAN
Menu
Tebasaki ( seasoned deep-fried chicken wings )
ปีกไก่รสเทพ ... แทะกันอร่อยเหาะเลย
Shrimp Onigiri (Rice balls )
กินกับข้าวปั้นไส้กุ้งนี่อย่างเทพเลยยยยยย ... เพื่อนๆ อย่าได้พลาดเชียว
Story by : : Japan Wow Team